面包的肉松是什么肉做的，面包里的肉松大部分是用什么做的优质

文章目录：

• ⒜、肉松的做法,面包机版自制肉松怎么做好吃
• ⒝ 、肉松是怎么做的
• ⒞
  、肉松面包产自哪

肉松的做法,面包机版自制肉松怎么做好吃

将肉松蓉放进面包机内，加入盐 ，生抽
，鸡精，白砂糖拌匀 ，面包机开启果酱的功能
，做完一个程序即可。制好的肉松摊凉后密封包装冷藏保存 。

具体做法如下：首先，将里脊肉切成片状
。在锅中加入清水、花雕酒 、葱段
、姜片和八角 ，凉水下锅。待水开后捞出瘦肉片晾凉备用 。接着
，将肉片放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打 ，使肉质变得松散，便于后续撕成肉丝
。然后
，将肉片撕开，无需过于细碎。

发酵好的面团排气 ，分成4份
，擀成椭圆形 。表面挤沙拉酱，撒肉松 ，卷起收口捏紧
。放入烤盘
，二次发酵30分钟（明显膨胀即可）。 烘烤 表面刷蛋液，撒芝麻/香葱 。烤箱预热180℃ ，中层烤15-20分钟（表面金黄即可）。小贴士 省时版：用面包机或厨师机揉面更快捷
。

把肉丝（我突然想到了杰克…）放到面包机
，放入“炒用调料 ”，没有先后顺序 ，随意放！其中
，五香粉是关键！这是让自制肉松的味道媲美出售肉松的秘诀！步骤 5 点击查看大图 开启果酱功能，这个功能是加热+翻炒 ，下面1小时20分钟都交给它了，但是这还不能让肉松变蓬松。

肉松的制作方法如下：所需食材： 猪瘦肉：600克 葱：1根 姜：适量 料酒：适量 八角：2个 食用油：2勺 生抽：2勺 蚝油：1勺 白糖：1勺 盐：半勺 五香粉：少许 胡椒粉：少许 制作步骤： 准备食材：将里脊肉切片
，葱切段，姜切片备用 。

【自制肉松】（面包机版）的做法 用料 原料：猪瘦肉 500克 葱 适量 姜 适量 花雕酒 1大勺 调味料：植物油 2大勺 生抽 2大勺 蚝油 1大勺 白糖 1大勺 盐 适量 五香粉 1/4小勺 胡椒粉 1/4小勺 将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块
。

肉松是怎么做的

炒压阶段：用中火 ，一边翻炒
，一边用锅铲压散肉块。这一步很关键，不能炒得太早或太晚 ，要不早了肉块没烂不好压
，晚了肉块太烂容易糊 。炒干阶段：最后开小火，不停地翻炒 ，要轻要均匀
。

原因：先是大火收汁
，水差不多没有关小火不停压；可能肉太少。做肉松教程：主料：里脊肉400g 。将肉洗干净，切成小块 ，放入高压锅
。放入适量姜片、大蒜 、料酒
、盐、酱油 、八角。倒入少许清水 。肉用高压锅压两次后倒出来
，汤汁留着，把八角、大蒜
、生姜捞出来扔掉
。

煮好的肉汤可以留作备用 ，把那些调料捞出来扔掉。我们在锅里倒入适量的食用油，然后把刚才煮好的肉块儿倒进去进行翻炒
，火一定要是小火，不然很容易就会焦掉 。我们在炒的过程当中 ，尝试着用锅铲把煮的肉压碎
，可以在里面加入刚才煮肉时的汤汁，这样做出来的肉松味道也更好。

肉松是通过以下步骤制作出来的：原料准备：主要原料为瘦肉 ，通常去除骨、皮 、脂肪
、筋腱及结缔组织等杂质
。配料包括酱油、白糖 、黄酒
、茴香和生姜等
，用于调味。原料肉处理：将处理好的瘦肉顺着其纤维纹路切成肉条，再横切成3厘米长的短条 ，以便于后续的加工 。

比较好选取里脊肉
，把肉切成小薄片，切好以后放进盆子里面 ，加入鸡蛋搅拌均匀
，然后再加入食盐，孜然粉以及淀粉 ，充分搅拌好，然后就可以烧火
，等到锅热以后把植物油放进去，用油煎 ，再把肉放进去搅拌均匀
，开始油炸，等到金黄色熟了以后就可以捞出来吃了 ，火候一定要掌握好
。

肉松面包产自哪

⒜、肉松面包
，一种口感蓬松香甜可口的美食，源自宝岛台湾。制作这种面包的主要原料包括面粉 、酵母
、糖和肉松 。肉松是将精选的猪肉烤至熟透 ，随后晾干
，再经过精细研磨制成的一种食品，它不仅具有浓郁的肉香 ，还拥有柔软的口感
。制作肉松面包的过程并不复杂。首先
，将面粉、酵母 、糖和适量的水混合均匀，搅拌成面团 。

⒝
、肉松面包源自宝岛台湾
。起源地：肉松面包作为一种美食 ，最初是在台湾被创造和流行的。主要原料：其制作的主要原料包括面粉、酵母 、糖和肉松，其中肉松是将精选的猪肉经过烤制、晾干和研磨制成的 。

⒞
、肉松面包的历史可以追溯到明朝时期
。当时
，随着欧洲舰队来到亚洲，葡萄牙人将面包带到了日本 ，而清朝时期
，随着国门的开放，西洋文化进入 ，欧洲列强来华
，面包在中国开始复苏。进入现代，肉松面包已成为一种普遍食品 ，其发展历程可追溯至20世纪90年代 。

⒟、友臣肉松乳酪面包是一款深受消费者喜爱的小零食
，其口感松软，美味可口 ，非常适合休闲时享用。这款面包由友臣（福建）食品有限公司生产
，该公司以友臣肉松饼和友臣Q丝绵蛋糕闻名
。面包的规格为360g，每箱装有多个面包 ，便于保存和分享。

⒠ 、印度纳an面包：纳an面包由面粉
、酵母、酸奶和香料制成，外皮酥脆
，内部柔软，香料和酸奶的味道使其成为印度的传统美食 。 美国肉松面包：美国肉松面包的主要原料包括面粉 、酵母和肉松 ，外皮酥脆
，内部松软，肉松的咸香为这种面包增添了独特的风味
。

⒡
、墨西哥玉米面包是一种由玉米面、酵母 、水和盐制成的传统墨西哥面包 ，其外皮硬脆
，内部松软，带有玉米香味。印度纳an面包 纳an面包是一种由面粉
、酵母、酸奶和香料制成的传统印度面包 ，其外皮酥脆
，内部柔软，带有香料和酸奶味道 。