面饼怎么做简单又好吃又简单/面饼最简单的做法大全优质

文章目录：

• ⒜ 、怎样做小饼简单又好吃
• ⒝
  、「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
• ⒞、面饼简单又好吃做法
• ⒟ 、怎样做好发面饼?
• ⒠、大饼怎么做简单又好吃
• ⒡
  、不用揉面,手不沾面有什么办法发面饼才能好吃?

怎样做小饼简单又好吃

简单小饼的制作方法如下：准备菠菜：先抓一小把菠菜，记得要连着根一起哦 ，清洗干净后放入沸水里烫个5秒
，然后捞出来放进料理机里备用 。根部也要洗干净哈，不然有沙子可就不好吃啦！打菠菜山药汁：接着呢 ，把去皮的山药切成小段，再加入一个鸡蛋
，一起放进料理机里，和菠菜一起打成汁
。

小时候生活在农村 ，每年新下来的玉米面
，奶奶都会将它磨成细粉，大部分会用它来熬米糊喝 ，时常也会将它烙成玉米饼吃
，那个年代食物匮乏，吃什么都是香的 ，如今嘴巴变叼了
，普通的做法已经已经难以满足味蕾。

热锅入油煎至两面金黄 。 西葫芦鸡蛋饼 准备材料：西葫芦、鸡蛋 、面粉。 制作步骤： 西葫芦切丝，加盐拌均匀 ，打入鸡蛋
。 加入面粉搅拌成稀稠合适的面糊。 热锅少油
，倒入面糊小火煎至两面熟，可撒点熟黑芝麻点缀 。以上三种早餐饼的制作方法简单又美味 ，可以根据个人口味和喜好选取尝试
。

「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃

⒜
、温水和牛奶混一起，加入酵母拌匀
，再倒入面粉和鸡蛋调匀成面糊。第三步：发酵至气泡 发酵至起泡后，用勺拌匀备用 。第四步：烙饼 电饼铛预热 ，倒入一勺面糊摊成饼后
，合上盖子，烙2分钟后打开盖 ，表面刷油
。第五步：翻面继续烙 翻面再烙2分钟即可。总结：上面就是关于玉米饼怎么做又软又香的具体操作步骤
，希望对大家有帮助 。

⒝、要制作出又软又香的玉米饼，可以按照以下步骤进行： 准备食材 玉米粉100克：提供饼的主要风味和口感
。 面粉100克：增加饼的柔软度和结构稳定性。 牛奶50克：增添奶香 ，使饼更加松软 。 温水200克：用于调和面糊
，促进酵母发酵
。 鸡蛋1个：增加蛋白质，使饼更有弹性。

⒞ 、制作香软玉米饼的关键步骤如下：原料准备：玉米面：100克 ，过筛以去除结块
，使面糊更加细腻 。面粉：60克，与玉米面混合 ，增加面糊的黏性和口感。酵母：2克，用于发酵
，使玉米饼更加松软
。白糖：10克，增加甜味 ，同时也有助于酵母的发酵。清水：240克
，用于调和面糊，使其达到适当的稠度 。

⒟
、又软又香的玉米饼的做法如下：小盆里放上玉米面 ，沸水倒进玉米
，边倒边搅拌
。把开水和玉米面搅拌均匀，没有干粉的状态 ，再打入两个鸡蛋。放入小麦面粉
，酵母粉 。搅拌均匀
。包上保鲜膜，发酵一晚 ，冷藏温度7度左右。表面会有明显气泡 。筷子转圈搅拌
，消消泡
。

⒠、原料准备：玉米面（黄）100克，面粉60克 ，酵母2克，白糖10克
，清水240克。把玉米面过一下筛，与面粉 、酵母放一起 ，加入清水搅匀
，放置一边发酵 。发酵好的面粉水
。看碗底鼓出好多大气泡，就说明发酵好了。加入白糖 ，搅匀 。经过搅拌的面糊
，会有好多细密的小气泡。

面饼简单又好吃做法

小时候生活在农村，每年新下来的玉米面 ，奶奶都会将它磨成细粉
，大部分会用它来熬米糊喝，时常也会将它烙成玉米饼吃 ，那个年代食物匮乏
，吃什么都是香的，如今嘴巴变叼了 ，普通的做法已经已经难以满足味蕾
。

自制美味的面饼其实并不难，关键掌握几个要点：面团处理
、调味技巧和烹饪方法。

老北京炸油饼的简单又好吃的做法如下： 准备面团材料： 取一个较大的盆
，放入适量的面粉、盐 、小苏打和发酵粉 。 和面： 徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀 ，以避免面粉飞溅
。 然后用手和面
，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。这一步需要耐心和技巧，确保面团柔软且有弹性 。

早餐可以做鸡蛋面饼 ，简单又好吃
。具体做法如下：准备材料：鸡蛋和面粉
，鸡蛋打散备用。调制面糊：在打散的鸡蛋中加入面粉，再加入适量水调成稀糊糊状 ，确保没有小面粉疙瘩
，然后加点盐调匀 。加热平底锅：平底锅放油烧热，使用中火 ，避免火太大导致饼糊
。

怎样做好发面饼?

方法非常简单：将电饼铛预热
，预热好后将发面饼放入饼铛，烙一两分钟 ，中间可以翻面一次。用手轻轻弹压一下饼的表面，声音清脆而有弹性时取出即可 。用这个方法重新加热存放了一段时间变凉甚至变硬了的发面饼
，饼会如新烙出来的一般，表皮脆而内瓤柔软 ，麦香十足
。除了这种传统发面饼
，其它的饼比如发面油饼，发面千层饼 ，发面馅饼等
，文章中说的方法和技巧都适用。

少油少翻：油过多会变脆，翻面次数多会压实面团 。按此方法做出的发面饼外皮微酥 ，内部绵软
，凉了也不发硬。可搭配酱料或夹菜食用
。

用大米面做发面饼的方法如下：准备大米面 大米浸泡：首先，需要将大米提前浸泡两天。这一步是为了让大米充分吸水变软 ，便于后续打成细腻的大米浆 。浸泡完成后
，将大米沥干水分
。

大饼怎么做简单又好吃

热锅凉油，放入大饼 ，用中小火烙制。在烙制过程中要不时地翻面，并且可以用刷子在大饼表面刷上一层薄薄的食用油
，这样可以使大饼表面更加金黄酥脆，内部也能更好地熟透 。每面烙制大约2 - 3分钟 ，直到大饼两面都呈现出金黄色
，用铲子按压大饼，能够快速回弹就说明大饼已经烙好了
。

小白菜大饼要做得又软又好吃 ，关键在于面团的处理
、馅料的搭配以及煎制的火候。

面与水的比例要适当像平时蒸馒头时面与水的比例基本上是 2：1
，而这个烙面饼需要面团更软，也就是说水要多放 ，正常情况500克面粉需要用350毫升水
，这样使面团足够的软，烙出来的饼才会更软 ，关键是放凉了也不会硬 。

不用揉面,手不沾面有什么办法发面饼才能好吃?

加适量温水
，用筷子搅拌均匀，手不沾面 ，搅成厚点的糊状就可以了，盖上保鲜膜
，放到温水锅里发酵至2倍大
。扒开面像蜂窝状，就是发酵好了 ，注意一定不要搅动。把电饼铛上下都刷上一层油
，直接倒入锅里 。

盖上锅盖中档烧干水分，每个面饼都很暄软带着焦黄锅巴
。就是不配菜吃也很好吃。现在发面在和面的时候放2克左右的酵母粉就够了 ，和面的时候面团稍硬一点
，柔光不沾手正合适，这样的面团发好之后 ，不用再揉面时添加干面粉
，做出来的面条、面饼非常松软好吃，即使放两天也是很松软的 。

发面饼看起来简单 ，实则想要做的特别好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享给大家
。 【所需食材】 面粉500克
，水350克，酵母5克 ，油适量，葱少半根 【制作步骤】 第一步：酵母先用温水化开
，然后加入面粉中，再加入水揉成面团 ，然后盖上盖子放在温暖的地方进行发酵。