青豆炒虾仁怎么做好吃（青豆炒虾仁最简单做法大全）优质

文章目录：

• ⒜、青豆玉米炒虾仁的做法
• ⒝ 、青豆炒虾仁的做法窍门
• ⒞、青豆炒虾仁怎么做简单清爽又好吃
• ⒟
  、青豆炒虾仁的做法
• ⒠、青豆虾仁家常做法

青豆玉米炒虾仁的做法

准备材料： 虾仁：去肠泥并仔细洗净 ，用纸巾拍干水分，切成1厘米见方的小块。 蘑菇：洗净并擦干
，切成小丁 。 玉米和青豆：洗净，沥干备用。 炒虾仁： 将炒锅置于中火上 ，预热至七成热后倒入适量的油
。 放入虾仁
，用大火翻炒约2分钟，直至虾仁变色并稍微卷曲 ，然后盛出备用。

青豆玉米合炒虾仁的做法如下：准备材料：新鲜虾仁：去除肠泥并洗净
，用纸巾拍干水分，切成1厘米见方的丁 。蘑菇：洗净并擦干后切成小丁
。青豆和玉米：洗净后沥干水分。炒虾仁：将炒锅置于中偏大火上预热 ，加入适量的油
，油温加热至七成热 。将虾仁倒入锅中，快速翻炒2分钟 ，然后用铲子铲出备用
。

青豆玉米炒虾仁的做法如下：原料准备 大虾仁200克 新鲜蘑菇50克 玉米粒250克 新鲜青豌豆粒250克 菜油1汤匙 盐3克 白胡椒粉适量 食材处理 虾仁：去肠泥
，洗净后用纸拍干水分，切成1厘米见方的丁。 蘑菇：洗净擦干后切成小丁 。 玉米和豌豆：洗净后沥干水分
。

青豆炒虾仁的做法窍门

⒜ 、青豆虾仁的炒制方法如下：首先进行食材的准备和处理：虾仁腌制：将虾仁放入碗中 ，加入适量料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。这一步的目的是为了去除虾仁的腥味
，同时增加其嫩滑的口感 。青豆和玉米粒焯水：在锅中加入清水，大火煮沸后 ，放入青豆和玉米粒
，焯水10秒后迅速捞出备用
。焯水可以去除食材的涩味，同时保持其鲜绿色泽。

⒝
、制作步骤 处理虾仁去壳去虾线：剪掉虾头 ，沿背部剪开至尾部
，剥去虾壳，用牙签挑出虾线 。传统湘菜做法中 ，捏住虾头尾往上一挤可使虾肉脱壳（需新鲜活虾）。清洗浆制：虾仁用盐水搅拌冲洗至雪白
，沥干后用厨房纸吸干水分
。加少许盐、蛋清 、干淀粉抓匀腌制15分钟（更嫩滑）。

⒞
、青豆炒虾仁的做法窍门如下： 准备材料 主要材料：虾仁200克，青豆100克 。 调味料：油50毫升 ，生姜片4片
，盐4克，料酒15毫升 ，水淀粉2汤匙，生粉1汤匙
。 虾仁处理 去虾线：虾仁先去除虾线
，这是为了去除虾仁的腥味和杂质。 腌制：将虾仁放入碗中加入适量盐，用手轻轻抓匀后用流动水洗净 。

⒟、虾仁中放料酒 ，淀粉
，搅拌均匀，腌制10分钟
。清水入锅 ，加入玉米粒
，青豆，焯水10秒 ，捞出备用。清水煮沸
，倒入虾仁，焯水30秒 ，捞出备用 。鸡蛋
，牛奶，搅拌均匀
。锅中倒油 ，倒入蛋液，小火炒熟。倒入虾仁
，玉米粒，青豆 ，盐
，小火翻炒均匀即可 。

⒠ 、青豆炒虾仁的制作方法如下：准备材料 虾仁400克 青豆75克 鸡蛋1个 红辣椒1个 淀粉适量 准备调料 食用油30克 香油1小匙 料酒2小匙 精盐1小匙 味精1/2小匙 制作步骤 虾仁处理：将虾仁洗净后沥干水分，放入碗中 ，加入蛋清和盐拌匀
，使虾仁更加嫩滑
。

青豆炒虾仁怎么做简单清爽又好吃

制作简单：通过简单的原料准备和烹饪步骤，即可制作出美味的青豆炒虾仁。其烹饪要点： 原料选取：青豆应颜色鲜绿
、外观饱满；大虾仁要色泽鲜艳、质量饱满且无异味 。 腌制虾仁：用盐和料酒腌制虾仁 ，可以提升其鲜味
，并去除腥味。 火候掌握：烹饪过程中需控制好火候，中小火炒熟虾仁和青豆 ，以保持其鲜嫩口感
。

制作步骤 处理虾仁去壳去虾线：剪掉虾头
，沿背部剪开至尾部，剥去虾壳 ，用牙签挑出虾线。传统湘菜做法中，捏住虾头尾往上一挤可使虾肉脱壳（需新鲜活虾） 。清洗浆制：虾仁用盐水搅拌冲洗至雪白
，沥干后用厨房纸吸干水分
。加少许盐 、蛋清
、干淀粉抓匀腌制15分钟（更嫩滑）。

将大虾洗净，剥出虾仁 ，挑去虾线
，将虾仁用椒盐粉、料酒 、盐腌15分钟 。毛豆煮熟后过凉水沥干水份
。　腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它 ，颜色转黄时即要关火
，放在一边，凉着。炸好的腰果放吸油纸上吸吸油 ，倒掉锅里的余油 。

合炒并调味：将炒好的虾仁、红辣椒环一同倒入锅中
，加入味精
、料酒快速翻炒均匀
。这些调料能够提升菜肴的鲜香味。 淋香油出锅：在起锅前淋上香油，增加菜肴的香气和光泽 ，然后迅速出锅装盘即可 。按照以上步骤制作的青豆炒虾仁
，色泽鲜艳、口感鲜嫩 、味道鲜美，是一道营养丰富
、简单易做的家常菜
。

虾仁中放料酒 ，淀粉，搅拌均匀
，腌制10分钟。清水入锅，加入玉米粒 ，青豆
，焯水10秒，捞出备用 。清水煮沸 ，倒入虾仁
，焯水30秒，捞出备用。鸡蛋 ，牛奶
，搅拌均匀
。锅中倒油，倒入蛋液 ，小火炒熟。倒入虾仁
，玉米粒，青豆 ，盐，小火翻炒均匀即可 。

虾仁炒青豆是一道美味又营养的家常菜
，下面是它的制作方法：准备食材：包括虾仁、青豆 、葱
、姜等
。虾仁需要清洗干净，去除虾线 ，然后用料酒和少许盐腌制半小时左右。青豆需要先焯水煮熟 。炒制虾仁：热锅凉油
，油热后放入腌制好的虾仁，翻炒至变色
。可以加入葱姜末提升香味。

青豆炒虾仁的做法

青豆虾仁的炒制方法如下：腌制虾仁：在虾仁中放入料酒和淀粉 ，搅拌均匀后腌制10分钟 。这可以使虾仁更加入味
，同时保持其嫩滑的口感
。焯水青豆和玉米粒：清水入锅，加入玉米粒和青豆 ，焯水10秒后捞出备用。这一步是为了让青豆和玉米粒更容易炒熟
，同时保持其鲜绿色泽和脆嫩口感 。

准备虾仁和豌豆作为主料，再适量加入盐、料酒 、酱油和蚝油作为调味料
。将虾仁清洗干净 ，并去掉虾线
，随后用盐和料酒腌制半小时，使其更加入味。接着 ，将青豆洗净后下入油锅翻炒，加入少许水焖煮片刻
，直到青豆熟透 。之后将炒好的青豆盛出，重新起油锅 ，用大火翻炒虾仁。

配料：毛豆
、胡萝卜、盐 、椒盐粉适量
，食用油等调料 难度：新手尝试 功效：美食类型：热菜 季节菜系：春季 腰果虾仁炒青豆讲解：地铺行网这道腰果虾仁的制作方法还是比较好学的，这道菜的特色：虾仁鲜嫩腰 ，腰果香脆
，看起来就很有食欲
。

青豆炒制好吃的方法及青豆炒虾仁的做法如下：青豆炒制好吃的方法：准备材料：青豆需用水洗干净，沥干水分。同时 ，可以准备一些鸡蛋作为配料
，鸡蛋打入碗中，加1克盐搅打均匀 。炒鸡蛋：锅内放油 ，倒入蛋液
，鸡蛋煎到表面凝固后，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块 ，盛出备用
。

在另一个碗中，打入鸡蛋并加入适量的牛奶
，用筷子或打蛋器搅拌均匀，备用。牛奶的加入可以使炒出的虾仁更加鲜嫩 。将锅烧热后倒入适量的油 ，待油温五成热时
，倒入搅拌好的蛋液，用小火慢慢炒熟
。炒制过程中要不断搅拌 ，以防蛋液粘连。

青豆虾仁家常做法

⒜
、简单 炒 咸鲜 三刻钟 主料 虾仁适量 辅料 青豆适量 胡萝卜适量 配料 植物油适量 精盐适量 大葱适量 生姜适量 青豆虾仁的做法步骤 space 点击查看大图 虾仁用刀从背部剖开 。space 点击查看大图 去除虾的泥线
。

⒝、主料虾仁100克青豆100克胡萝卜100克 辅料油适量盐适量大葱适量生姜适量 步骤 青豆虾仁的做法步骤1葱姜切末
，胡萝卜洗净去皮 虾仁用刀从背部剖开。青豆虾仁的做法步骤2去除虾的泥线 。青豆虾仁的做法步骤3把清理好的虾仁盛到干净小碗里，倒入少许料酒 ，洒入少许精盐腌渍10分钟
。

⒞ 、用料 主料 河虾375克 辅料 青豆 75克 鸡蛋清 40克 调料 食盐 3克 味精 2克 料酒 2克 香油 1克 淀粉 5克 植物油 30克 青豆虾仁的做法 河虾去壳洗净沥干
，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

⒟
、经过3分钟的翻炒后 ，我们加入少许生抽和味精进行调味 。在这不断翻炒的过程中
，香菇的鲜香、虾仁的嫩滑与青豆的清新逐渐融合，形成了一道色香味俱佳的佳肴。当菜肴出锅时 ，它呈现出了诱人的色泽和香气
。每一口都充满了丰富的口感和层次，让人回味无穷。

⒠ 、新鲜的青虾剥成虾仁（也可以买现成的虾仁） 。清洗好的虾仁沥干水加姜末
，料酒，一点点盐 ，鸡蛋清
，淀粉拌匀腌制10分钟备用
。锅里加适量的清水煮开，放少许盐 ，倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。锅里放少许底油
，下姜末炒香 。